casier à crabe

les grandes lignes
Pour l'appat, moi je dirais plutot pas frais .
Pour la fixation de l'appat, bien au milieu pour pas qu'un habile réussise à te le manger sans tomber dans le trou.
Pas plus de 2 casiers par bateau.
Mettre l'immat du bateau sur la bouée.
Fixer des briques au fond pour qu'il soit stable.
Fixer l'orin par un systeme qui te donne le plus de chance de le poser à plat.
La saison des araignées arrivent, il y a un nombre maxi par jour.
Surveiller ton casier car des voleurs ou des pécheurs risquent de te le vider ou même de couper l'orin sans meme le relever.
J'ai déja vu un "pro" faire de la marche avant/arrière sur une bouée pour la couper avec son coupe-orin. (ils ne sont pas tous comme cela non plus)
Voila c'est décousu mais je pense que tu as l'essentiel.

réponse
merci pour vos réponses, et non mon voisin grognon a pas de cheval dans son pré ;-)

Pour bouëtter
tu mets ce que tu as !
Pour lester le casier, on met un lest en ciment ou des gros galets . Le poids dépend du casier, de la profondeur à laquelle tu comptes l'immerger, des courants, ...
La longueur de bout dépend de la profondeur et du courant . Il n'y a pas intérêt à ce qu'il soit trop long et surtout pas de cordage flottant .
Tu dois en principe mettre une bouée avec un pavillon .
La bouée doit être identifiée (nom ou n° du bateau), sinon c'est à tout le monde !

Joli mâle...
Il a le regard obstiné des animaux de grande profondeur qui ont connu l'ennui précoce. ;-) ;-) ;-)
Comment lui en vouloir de se régaler de maquereau cuit au sel ?...

J'ai toujours eu beaucoup de compassion et de respect pour cet animal surtout quand il est en position de passer à la casserole comme sur cette photo.

L'environnement inox ne lui va pas du tout... :-p :-p :-p
Que pense-t-il de l'absence d'aspérité?

Homard
question hors sujet et qui est loin d'être existentielle, mais:
Pourquoi devient -il rouge à la cuisson...

y a pas de mal
Il ne s'agit pas de dénaturer, mais de lui permettre de garder son moëlleux. Tu ne changes pas les arômes mais tu joues sur la texture.
Bon mais c'est pas un forum de gastro... on va se faire engueuler.... :-) :-) :-) :-)

merci
pour cette explication, à une question que ne mettais jamais posée, mais qui est très intéressante à connaitre :pouce:

l'environnement inox...
n'est qu'un passage, une sorte de preparation psychique a rejoindre le paradis des homards... ( histoire de se faire pardonner de ce qu'il a péché , pardon, de ses pêchés...)
Ca ne dure que le temps de faire bouillir la gamelle...
En general, ils ne font pas les malins, quoiqu'il fasse se mefier, ils sortent juste du casier et sont donc encore en pleine forme... un coup de pince est vite arrive...
;-)

C'est vrai, je ne les merite qu'a moitie
une moitie si, j'y vais a la godille quand meme !!!
une moitie non, faut croire qu'ils se battent pour rentrer dans le casier. Jamais bredouille, et pafois 2 dans un casier ...

désolé
et heureusement, en gastronomie il en faut pour tous les gouts, mais perso, je n'aime pas dénaturer les gout des crustacé par des artifices culinaire, comme court bouillon etc etc,

mais ceux sont mes gouts, et pour l'asphyxier le coup du congélot je ne connaissait pas, le pêchou m'avait conseillé de le mettre une demi heure dans l'eau douce

à la base
le homard est de couleur rouge. Ce rouge que l'on retrouve après la cuisson.
Mais de son vivant il y a des pigments bruns et verts qui viennent se mêler à l'affaire et qui prennent le dessus.
A la cuisson, ces pigments sont détruits, il retrouve alors sa couleur originelle.

casier et voilier
pour la pêche au homard, il est préférable que l'appât ne soit pas frais, au contraire. Il faut le mettre prêt des grosses roches, prêt des grands plateaux rocheux, juste à la limite du sable.
Pour les araignées, la saison commence. J'en mange deux grosses tous les deux jours. Miam. Pour elles, en ce moment, il faut mettre le casier sur les plateaux sableux orientés vers le large : elles arrivent du large. L'abondance dure environ 6 semaines où il est bon de ne prendre que les mâles et les grosses ayant déjà grainé plusieurs fois dans leur vie. Après la fin juin, les plus grosses auront été pêchées, et on n'attrape plus que les "mousses", araignées qui vivent dans les rochers et qui sont recouvertes d'algues, d'où leur nom. Elles sont très bonnes aussi, mais le goût est différent.
en juillet et août, il faut être très prudent avec son casier : beaucoup de touristes se servent dans les casiers pour ramener chez eux de quoi remplir leur congel. Et beaucoup de "locaux" profitent de la présence des touristes pour piller les casiers des autres en accusant les touristes, un peu comme ceux qui profitent de la présence des gitans pour piquer les poules ...
Je m'étais construit un casier pliant, armature en inox et grillage en filet de chalut de pêche industriel, goulot fait avec un seau coupé. C'était nickel, d'autant qu'il était pliant.
Fin août, pour les crevettes, je mettais un grillage plus fin dessus. Le bout ne faisait que 10 m de long et je le mettais à marée basse en faisant un noeud de sorte que la bouée soit limite émergeante : repas garanti tous les jours.
N'ayant plus de bateau pour l'instant, je l'ai donné, mais je vais m'en refaire un autre cet hiver : c'est frustrant d'attendre la bienveillance de papi ! ;-)

Jamais de plomb
pour le lest, ça les fait fuir.

Pour les endroits ou le risque de te retrouver avec la boué coupée
tu peux mettre une bouée avec fanion d'un coté, et de l'autre coté une boule, deux précaution valent mieux qu'une.
Pour le bout, je te conseille un petit plomb sur le bout ou du bout plombé.

Essaye différents endroits

Il ouvre ses pinces quand il se sent menacé.
Tu lui montres les pinces à homard disposées sur la table festive et tu ricannes grave. Là, il les ouvre.
Puis, tu le rassures, en lui caressant la tête, alors il les referme et tu profite lâchement du moment pour lui passer l'élastique.

pour lui ouvrir les pinces ?
une bonne pince multiprise, de preference Facom grand modele... ou alors un gros marteau ( pas sur le plan de travail en granit, hein ! )

:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D

:acheval:

les piiiiiinces
Une pince qui broie, casse, tue, une pince qui tranche, découpe. ce n'est pas une pince "qui repousse", mais bien un arsenal complet d'origine.

V notch.
Merci pour l'article.
très trés bonne idée. J'adère. pour vu que l idée se propage.

c'est une honte...
de les pecher si petits !!!
as-tu pense au renouvelement de l'espece ???

en tout cas : :pouce:

une belle pêche
une belle prise de homard breton Quel régal Bon weekend :-p :-p :-p :-p

Astuces
Bonjour
Pour ma part je fabrique mes casiers avec du fer a béton et filet de chalut, si tu te le fait voler il n'y en aura pas pour cher et ça décourage le vol un truc tout rouillé !!mais restant efficace .Je le plombe carrément avec des disques de frein que je fixe au fond rendant le casier bien stable dans le courant car peu de prise vue l'épaisseur .Utiliser de préférence des poissons gras qui vont diffuser bien plus longtemps ,pour ma part j'utilise du harengs qu'un pro me donne et je constate souvent l'efficacité de mon appât par rapport au casier que mes voisins relèvent prés des miens !!Une astuce : je mets mes appâts dans un morceau de sac a huitre plastique ce qui permet a mon hareng d'être efficace plusieurs jours sans être mangé par la première araignée venue .J’utilise un tiers de plus de longueur de bout que le niveau maximum d’hauteur d’eau et une bouée principale relié avec un bout de 1,50m a une deuxième petite bouée ronde pour le cas ou l’une disparaitraient Voila mes petits secrets qui marchent, succès garantie à essayer sans modérations, vous serez surpris de vos pêches !!

:-D :-D :-D

Salut
Si tu es toujours pret a donner des conseils je serai tres interessé.

Salut ,

lu dans bouquin : appat qui pue "stink bait ", il est

pratique d'utiliser les petits sacs filet livrés avec les lessives pour les présenter à nos proies.

Questions : quelle profondeur ,

sur des roches semble t il , et sur algues ?, comment voir la nature du fond, le plomb de la sonde avec du saindou me laisse réveur.

De jour ?nuit ? combien de temps?

Merci BD