frigoboat Danfoss BDF35 refroidit par eau

Bonjour,
Je reviens vers vous concernant un problème avec mon frigo Danfoss BDF35 refroidit par eau
petit historique: j'ai acheté le bateau en mars 2021, et fait le carénage avec l'ancien propriétaire, celui ci à recouvert d'antifouling le condenseur extérieur pensant que c'était une sonde quelconque!!!! (plus les anciennes couches)
Après avoir pris possession du bateau, j'ai constaté que le frigo refroidissait très mal.
Je suis retourné au bateau la semaine dernière et la par contre il a fonctionné correctement pendant 3 jours puis plus rien une heure d'attente puis redémarrage et ca fonctionne 15 minutes et plus de froid à nouveau.
J'ai regardé le dossier de Tilikum qui est un pro, mais moi non.
dans 15 jours j'irai gratter l'antifouling du condenseur, mais si il a fonctionné 3 jours correctement il doit y avoir un autre problème.
Auriez vous des conseils à me donner pour les vérifications de base à faire avant de faire appel à un pro (ce qui sera difficile à trouver avant septembre)
Je précise que les batteries de services sont neuves, et que lorsque le frigo fonctionne j'entends bien le déclenchement du thermostat.
Merci pour vos diagnostics en attendant l'eau fraîche