Fumage et divorce

Salut,

J'ai un peu de temps, c'est Thalassa, alors je vous raconte à quoi m'a mené Hisse et oh.

Un jour, sur le forum, y'en a un qui a expliqué comment fumer du poisson quand on pêchait une daurade coryphène, trop grosse pour manger d'un seul coup !!

Moi, je me suis dit, pas bête, quand je ferai mon TDM, il faut absolument que je sache fumer du poisson.

Bon, à terre, t'es moins compris par les autres.

J'ai donc trouvé, sur Internet, une armoire à fumer que j'ai commandée. J'ai pris le grand modèle, parce que j'aime pas mégoter. A la livraison, ma femme a critiqué le côté décoratif du meuble en galvanisé qui trônait dans le jardin, ça faisait limite ferrailleur ..

J'ai lu la recette du fumage, faire tremper dans le sel, ajouter un peu de sucre, vider l'eau, rincer et fumer. Jusque là, tout allait bien.

Bon, la sciure, maintenant. Vous avez déjà essayé de trouver de la sciure ??! Impossible. Je contacte, une relation qui travaille chez Lapeyre, rien de ce côté là, je vais au rayon coupe de bois de Casto pour récupérer la sciure. J'arrive, ils étaient en train de couper du mélaminé... Pas bon, ça ..

Mais, quand j'ai un caprice, j'aime bien que ça aille vite.

Alors, errons dans les rayons de Truffaut, on sait jamais. Il me faut de la sciure de hêtre, de chêne ou de bouleau, surtout pas de résineux. Eh, chez Truffaut, ils ont des trésors ! ... je trouve de la litière biologique pour lapins nains, aux copeaux de bouleau..

Ah, ah, j'avance. J'achète un paquet de litière compactée, pas de produit chimique, c'est biologique.

Bon, mais faut de la sciure, pas des copeaux. Eh, eh, ma femme, elle a un mixer !!

Je ratatine donc les copeaux, en quantité .. Mais aussi le mixer .. 1er problème conjugal !!

Bon, j'ai tout, je fume du pavé de saumon; même que les voisins, ils trouvent que c'est ce qui les dérange le moins, mais aussi, truites, flétans, et pourquoi pas lard .. Impec, j'avais acheté un nouveau mixer, plus robuste, ma femme restait indulgente, tout allait bien.

Ambitieux, je décide d'attaquer les grosses pièces : magrets, rouelle de jambon, et tout. Truffaut, ils étaient persuadés que j'élevais au black des centaines de lapins nains dans mon garage !!

Ma femme, invite des collègues, des universitaires de province : tu comprends ma carrière, des éminents professeurs, et tout et tout ;

J'avais fumé des magrets bien épais, et comme le fumage, c'est fait pour conserver, je les avais gardés au frais depuis quinze jours.

Je m'occupe de la réception des universitaires. Entrée : salade aux magrets.

Moi, quand j'ai goûté, je me suis dit, pas terrible, je laisse. Mais, l'universitaire étant bien élevé, ils ont tout mangé.

Il sont rentrés dans leur province, et c'est le mercredi que ma femme a commencé à me faire la gueule. L'université de province avait appelé, hémorragie dans les effectifs, tous ceux qui étaient en déplacement n'étaient pas revenus, gastro, intoxication alimentaire, et tout et tout..

Depuis, ma femme est moins indulgente..

Alors méfiez-vous quand même de qu'ils disent sur hisse et oh !!

Bon vent.

Ps: l'histoire est authentique !!