Lecture fichiers GRIB

Bonjour à tous,
Je route un ami qui est parti pour une grande croisière avec Ugrib et Maxsea, je voudrait qu' on me renseigne sur un point de lecture des Grib à savoir pourquoi pour une même vitesse de vent (en général 20 à 25 Nds) la couleur change du rouge à l' orange. J' ai pensé que c' était une indication de vent montant (le rouge) par rapport au vent établi (le orange) mais j' aimerais avoir confirmation.Merci pour vos contributions futures.
Un "néorouteur " angoissé.