Polyester cabine intérieure dans un drôle de état. Que faire ?

Nous venons de faire le acquisition de un saga 27.novices, nous profitons de l hivernage pour faire quelques travaux. mauvaise surprise aujourd'hui, en retirant ce que nous pensons être du vaigrage, nous aller de surprise en surprise.
Plafond avant de la cabine avant semble être un aggloméré qui part en miettes tant il est imbibé de eau. Il semble être pris en sandwich entre la coque et de la fibre de verre.
Parois latérales en polyester saines à babord mais "piquées " à tribord.
Que faire d autre???
On est un peu perduserré. ..
On a commencé à retirer tout ce qui est pourri. ..
Si une bonne âme pouvait nous mettre sur une piste pour repartir sur des bases saines...
Merci déjà