Pompe a vide pour un petit thé ¿

Bonjour à tous,

Il faut demander ça à Hervé This. Quoi qu'il en soit l'eau va bouillir à moins de 100°, ça dépend du niveau du vide mais pour infuser il faut de la température, pas des bulles. Donc si l'eau bout à 60° avec le sachet de thé dedans il n'y aura pas d'infusion !

Bon vent à tous.