quelque petite question pour mon nouveau bateau

Bonjour à toute et à tous,

Je viens de vendre mon Bénéteau Piranha Mk1 que nous avions entièrement restauré.
Pour mon nouveau bateau, j'ai jeté mon dévolu sur un Jouët 680, sur les conseil bien aimable d'un membre du forum, que je souhaiterais rapatrier par la mer.
Le bateau a été sortie de l'eau il y a 2 ans pour cause de problème de dérive, qui a été changé par un chantier naval. En remplacement il ont installé une tôle galvanisé et changé les fixation de cette dernière.
La seul chose qui me turlupine, c'est qu'une partie des lèvres en caoutchouc, qui empêche la vase ou les cochonnerie de rentré dans le puits de dérive sont manquante.
Ma question est de savoir si il est possible de naviguer comme ça? en attendant cette hiver qu'il sois au sec pour faire cette réparation et quelque autre petite bricole.
Autre question; la dérive, toujours, bouge latéralement, est ce normal?

Merci d'avance pour vos réponses.

PS: si il y a des propriétaires ou anciens propriétaires de Jouët 680, qui pourrais me dire quoi regarder en particulier, ce serais très aimable a vous.