Un thon rouge à 1,5M€ : on atteint le fond !

Il vend donc à perte :
A supposer qu'il y ait 150 kg de barbaque utilisable (ce qui est déjà beaucoup) cela revient à 10000 €/kg, soit 10 € le gramme.
Donc 200 € est le prix de revient de 20 g de chair de ce fameux thon.
Le repas ne coûterait pas plutôt 2000 balles ?

ce monsieur a dépensé 1.5U€ est passé dans toutes les chaine de TV et radios du Japon et s'est fait sa publicité et celle de ses restaurants pour pas cher.

C'est de la PUB qui fait parler y compris ceux qui font de la critique, eux ne se cachent pas contrairement au commerce d'ivoire , corne de rhinocéros, etc.

Les notions de valeur varient selon notre morale et notre morale a la valeur que nous lui attribuons en fonction de nos valeurs

Ce tableau s'est vendu 120 millions de dollars en 2012 ....

salut Haddok,
le saumon est en promo au Groenland, va falloir changer de régime alimentaire et acheter des chaussettes en laines sur Fenua Shopping !

que de conneries...

1/ Le thon acheté 1,5m€ a été vendu a prix normal, soit quelques euros par sushi dans une grande chaîne de sushi.
La revente à perte est assumée par le patron, car c'est un coup de pub magistrale, puisque même en France sur HEO on en parle!

2/ Le restaurant qui vend des sushi à 200 balles, c'est avec des morceaux ultra noble, et c'est un peu le 3*** japonnais, mais ce ne sont pas forcement des thons hors de prix... et c'est toute l'année ce prix là!

Les japonnais sont les premiers consommateurs de thon rouge au monde loin devant tout le monde... c'est regrettable, mais eux ont une pêche à peu près responsable quand ce sont de gros spéciemns qui sont visés, même si c'est une pêche trop intensive...
c'est a dire que ce ne sont pas des juvéniles mis en boite pendant des campagnes ou il y a 50% de prises accidentelles qui sont relâchées mortes, avec des centaines de milliers de DCP à la dérive!

On parle des plaisanciers amateurs qui se font choper 3 leurs pour 1 poisson remonté, soit 3 poissons avec un percing à la gueule qui vont crever 9 fois sur 10...
On parle des pécheurs amateurs qui pêche plus que ce qu'ils peuvent consommer, pour se donner un frisson, voir pire; relachent les prises en No-kill ... sur que le poisson est en pleine forme après l'exercice!

Bref personne n'est propre, à part peut être les Végans adepte du Yoga.

Pas 100% sûr que les japonais se préoccupent beaucoup avec la pêche responsable et en particulier avec les espèces protégées ou alors c'est nouveau ça vient de sortir et j'ai pas tout suivi